Frukostbrownies på bönor

Publicerat

Efterrätt till frukost? Självklart! Dessa brownies ger dig garanterat den perfekta starten på dagen ↴ Veganska frukostbrownies ungefär 8 bitar 1 tetra svarta bönor 1 dl havremjölk 1 dl sultanrussin 1

Måndag och kursstart

Publicerat

Det är en blåsig januarimåndag. Jag vaknade vid åtta, klev i morgonrocken, satte på kaffe, tände ljus på fönsterbrädet och beställde kurslitteratur för tvåtusen kronor innan frukost. Tjugo goda flaskor

Bondbönsbiffar med paprikaröra

Publicerat

Biffar och röror = vegankökets bästa vardags-go-to’s! Enkelt att göra, lätt att spara, billigare att göra själv än att köpa färdigt. I samarbete med Sevan testade jag här om dagen

Tips för hur du sänker dina matkostnader

Publicerat

Nu när jag officiellt är CSN-student har jag såklart börjat se över mina utgifter lite mer ordentligt – inte minst kostnaderna för mat och hushåll. Näst efter hyra och resor

Hemgjord za’atar

Publicerat

Za’atar = livets bästa smaksättare! Att doppa bröd och grönsaker i, att strö över mat, som smakrik panering… Jag fick upp ögonen för kryddblandningen under studieresan till Israel/Palestina förra hösten,

En ny tillvaro

Publicerat

Jag vaknar i systers stora säng, vardagsrummet badar i morgonsol när jag kokar gröt och gör kaffe i den nya presskannan. Igår när jag gick till pendeln i för tunna

Årets som varit – del 1

Publicerat

2017 har varit ett omtumlande, omväxlande, spännande år. Det bästa hittills? Jag tror det. Innan jag tagit för många kliv i det nya året vill jag passa på att sammanfatta

Det sista från Bali

Publicerat

Det är fredag eftermiddag och hemma i lägenheten är det alldeles tyst, men i mitt huvud är det mitt i natten och blundar jag kan jag fortfarande höra ljudet av

Årets sista dag

Publicerat

Ännu ett år har kommit, passerat – ibland sakta, ibland hejdlöst snabbt – och hälsats farväl. Förra årsskiftet: omgiven av mina vänner på stora torget i staden där jag vuxit