Gott på senaste

Publicerat

Måndag! Tryter matinspirationen inför veckan? Kanske kan några fat från mina senaste dagar hjälpa… Havregrynsgröt med banan, hallonchiasylt, jordnötssmör, valnötter och havremjölk. Rostad sötpotatis, gulärtsfalafel, tomatsås, gröna blad, pumpakärnor och

Lördag efter tenta

Publicerat

Det är lördag förmiddag och terminens första tentavecka är över – igår var det nämligen dags att tentera första fjärdedelen av Litteraturvetenskap A. Tjugofem procent av kursen är alltså förbi; avklarad. Det

Året som varit – del 3

Publicerat

Utanför mitt fönster är himlen becksvart. Tittar jag noga, noga kan jag genom den mörka dimman se små ljus från marken. Ser jag ut på andra sidan planet däremot övergår

Alla hjärtans dag

Publicerat

Glad alla hjärtans dag, vänner! Ett kommersiellt påhitt eller ej, oavsett så är den fjortonde februari ju (som vilken dag som helst) en bra dag att baka något riktigt gott på

Veckan som varit

Publicerat

Andra feburariveckan kom och gick och nu är det plötsligt söndag. Egentligen borde rimligtvis en lugn dag som denna tillägnas tentaplugg, men fullt rimlig har en ju inte alltid lust

Gott på senaste

Publicerat

Hej från studentköket! Här är några goda fat och härliga skålar som ställts på mitt bord på senaste… Havre- & chiagröt med bananslantar, hallon, frön, dadelsirap och mandelsmör. En enkel

Falafel på gula ärtor

Publicerat

Gula ärtor är något av det billigaste, smartaste en kan köpa. Proteinrikt, mättande och en perfekt bas till mängder av rätter. Med ett paket torkade gula ärtor i skafferiet –

Februarimorgon

Publicerat

Måndag morgon. Efter dagar av slask och ihärdigt piskande snö sken solen igår morse. Idag är det molnigt men vindstilla. Jag har haft en fin helg; pluggat, ätit långa frukostar, gått

Hälsning från ett vinterland

Publicerat

Hej vänner! Hoppas er onsdag är vänlig mot er! Jag befinner mig i skrivande stund på ett café i Åre. Vi ska snart vandra mot tåget efter tre fina dagar