Om Nina

Hej! Vad kul att du har hittat hit! Jag heter Nina, är tjugo år gammal och bor i Uppsala där jag läser en kandidat i fred och utveckling. Jag startade denna blogg som elvaåring 2009 och har i många år mer eller mindre dagligen publicerat tankar, vardagsbetraktelser, recept och bilder – på senare år i synnerhet fokuserat på två av mina främsta intressen: grön mat och resor. Under mina gymnasieår i Falun drev jag en egen cateringverksamhet inriktad på växtbaserad mat. Kika gärna in olika uppdrag under kategorin grön mat → catering. När jag hösten 2017 flyttade från uppväxtstaden för att resa och plugga skrivande lämnade jag den lokalt förankrade verksamheten bakom mig, men har sedan dess fortsatt att syssla med grön mat på olika vis. Detta hoppas jag att kunna göra även i framtiden, gärna på sidan om ett skrivande liv och en karriär inom diplomati eller internationellt arbete.

I dagsläget bloggar jag inte längre aktivt, men i mitt arkiv hittar du mängder av recept som är snälla mot planet, djur och hälsa (i de flesta fall helt växtbaserade) och vykort från platser nära och långt bort. För mer aktivitet, kika gärna in mina instagram-konton ninasophiek (personligt) och ninakaufmanns (mat). Sedan en tid tillbaka skriver jag utrikespolitiska artiklar från webbmagasinet Uttryck som du kan läsa här.

Frågor, kärleksbrev eller samarbetesförslag?
Kontakta mig gärna på kontakt@ninakaufmann.se eller via formuläret i menyraden.