Kryddig & värmande chai-dryck

Posted on

På vintern behöver jag något varmt. Något värmande. Då räcker det ibland inte bara med en kopp te på vanligt vatten (vilket jag förvisso också dricker litervis av), utan jag vill ha något som är lite mer. Denna chai-dryck, till exempel. Den smakar fantastiskt gott, är härligt krämig och ger dessutom kroppen många fina näringsämnen tack vare kryddorna. En lite lyxigare och smakrikare variant av varm choklad, helt enkelt! Testa!

DSC_0174För en kopp behöver du:

1 glas växtbaserad mjölk
2-3 färska dadlar
1/4 tsk kardemumma
1/2 tsk kanel, ceylon
1/4 tsk gurkmeja
1-2 tsk raw kakao

Gör så här:

Ta bort skalet från dadlarna med lätt fuktade händer och kärna ur. Mixa dadlar med växtbaserad mjölk i en mixer och tillsätt kryddorna. Häll över den kalla drycken i en kastrull och värm upp samtidigt som du vispar. Häll upp i ett glas/en kopp och toppa md lite kakao-nibs! Njut…

DSC_0129Det är stor skillnad på vanlig kakao och raw kakao! Förutom att den råa varianten smakar betydligt mycket mer (och bättre!), så innehåller den även betydligt mycket mer näring. Raw kakao är en riktig superfood med sina höga halter av antioxidanter. Min kakao kommer från Gooddays.

DSC_0176

  • Dela

0 kommentarer

Lämna en kommentar

Din e-post kommer inte att publiceras.