Från ett kallt Budapest

Posted on

I Budapest är vindarna bitande kalla och himlen blå. Vi sitter på ett veganställe nära floden och folk har just börjat strömma in för lunch. Vi har suttit kvar sedan frukost. Jag dricker min andra kaffe. Låt oss kika lite på vad jag och kära syster haft för oss det senaste dygnet…

Vi flög tidigt igår morse. 07.55 närmare bestämt.

Detta innebar ju att vi kom fram medan det fortfarande var morgon!

Som tur var kunde vi redan checka in. Jag hade bokat ett rum på Buda Butik Design, ett litet hotell med ett fåtal unikt inredda rum på femte våningen i ett helt vanligt hus. En vinflaska välkomnade oss och från fönstret hade vi utsikt över hela staden.

Vi väntade dock inte allt för länge innan vi begav oss ut på upptäcksfärd. Vinet lät vi sparas till senare. Klockan var ju trots allt bara strax efter tolv.

Vi började vandra runt i den stad, i det land, där ingen av oss varit förut…

…drack superbt kaffe och fick god karma på köpet :’)

Vi gick och gick och gick och snart började det mörkna.

Kylan lockade oss in i en mystisk ingång som visade sig leda till en av de mest fascinerande barer jag någonsin skådat! Szimpla Kert hette den tydligen och från taket hängde cyklar och girlanger och lustiga pappfigurer. I en soffgrupp rökte folk vattenpipa och mitt i allt ihopa fanns en stor dinosaurie. Vi drack varmt vin och analyserade alla tusentals små prylar och detaljer i den lustiga lokalen.

När klockan började bli middagstid gick vi ut igen.

På en mörk bakgata hittade vi ett veganställe jag kollat upp.

Jag åt sötpotatis- & ärtgryta med råris.

Syster mumsade linsragu med butternutpumpa.

En fin första dag i den ungerska huvudstaden. Efter tidig uppgång och x antal kilometer till fots var vi rejält tröttna när vi kom tillbaka till hotellet. Efter dagboksskrivande och ett par extremt dåliga Tv3-program-avsnitt från 2013 somnade vi som stockar…

Godmorgon tisdag!

Solen sken och himlen var blå när vi vid tio-tiden begav oss på frukostjakt…

…och hamnade där vi sitter just nu.

Great Bistro, heter stället! Ett starkt tips för frukostsugna veganer eller andra filurer som är sugna på en härlig morgonmåltid eller fräsch, varm lunch.

Jag beställde bovetepannkakor med jordgubbssylt och jordnötssmör.

Syster åt en fylld kikärtsomelett med tofubacon och grönsaker.

Mycket gott! Kaffet med rismjölk var inte heller helt fel.

Nu ska vi bege oss ut och se vad denna januaridag har att erbjuda. Budapest-tips av diverse slag mottages tacksamt! Ha det så fenomenalt så länge ♥

0 kommentarer

Lämna en kommentar

Din e-post kommer inte att publiceras.