Gott på senaste

Posted on

Fredag! Är matidéerna slut efter veckan som varit? Här får ni några av mina senaste skålar, tallrikar och glas – kanske kan de skänka lite inspiration till helgens frukost, lunch eller fikapaus… ↴

Övernattsgröt med chiafrön, mango, hallon och havregryn + jordnötssmör och sesamfrön.

En fenomenal gryta gjord på sojafärs, rödbetor, morötter, havregrädde, tomat, rött vin och cirka alla kryddor i kryddskåpet. Hummus, spetskål, valnötter och sojayoghurt.

Jordnötstryfflar med knapriga chokladbitar rullade i kakao.

Chiapudding med sojayoghurt, frukt, bär, kokosgranola från MyMuesli och mandelsmör.

Matlådor! Bönquesadillas med potatis, grönkål, tahinisås, chili och rostade solrosfrön.

Grön smoothie med hallonripple.

Saffransrisotto med kikärtor, sparris, svamp, nötter, rostade tomater och aubergine.

Kikärtspasta med rostade rotfrukter, spetskål, svamp, krämig sås och pumpakärnor.

Mer chiapudding! Har en chiapuddingsperiod som ni märker – har nästan alltid en burk redo i kylen. Här med sojayoghurt, yoga-müsli från MyMuesli, hallon, banan och mandelsmör.

Majspenne med grönkål, kalamatoliver, champinjoner och sojafärs. Tomat, hampafrön och pumpakärnor.

Blåbärs- och spenatsmoothie med banan, ingefära, citron och mandelmjölk.

Ha en fin helg kära ni!

0 kommentarer

Lämna en kommentar

Din e-post kommer inte att publiceras.