Mitt skafferi & kylskåp

Posted on

Jag har ett par gånger fått önskemål om att visa vad som gömmer sig i mitt skafferi. Ja, det varierar såklart vad som går att hitta där, men här om dagen tyckte jag att det kändes ganska representativt för mig… Låt oss ta en kik på mitt skafferi och mitt kylskåp, med det ungefärliga innehåll som de har just nu:

Vi kan ju börja med kylskåpet. Eftersom det bara är jag hemma använder jag bara övre.

Högst upp finns en påbörjad vattenmelon och två sorters rawfoodbollar. Bra att ha.

En hylla ner hittar ni kokosgrädde, tofu, tomater, ruccolaolja, balsamico och kvällens desserter.

Längst ner finns gröna blad, zucchini, aubergine, två sorters sötpotatis, halloumi och havrefraiche.

I dörren gömmer sig skumbar havremjölk (ett måste i kaffet!), växtmjölk i form av kokosdryck, havreghurt, salvia, citronsaft, limesaft, öl, sambal oelek, grön curry och röd curry. Förutom salvia har jag nästan alltid dessa grundvaror i min kylskåpsdörr.

Vi fortsätter till det smått kaotiska skafferiet…

Där finns längst ner müsli, olika sorters vinäger och olika sorters olja. Oftast vin och bröd också.

En hylla upp trängs knäckebrödsburken med massor av tesorter lite huller om buller.

På mathyllan finns för tillfället torkade alger, risottoris, havssalt, vita sesamfrön, fröblandning, näringsjäst, torkade fruktchips, linser, majsströbröd, popcornmajs, psylliumfrön, svarta sesamfrön, tahini, jordnötssmör, rostade sesamfrön, örtbuljong, belugalinser, chiafrön, kikärtor och kokosmjölk.

På frukost- & bakhyllan finns massor av olika sorters mjöl, müsli, gryner, kakao, psylliumfröskal, farinsocker, linfrön, agavesirap, riven kokos, kokossocker, havregryn, hampafrön, kokoschips, rismalt, nyponpulver, dadlar, lakritspulver och vaniljpulver.

Lite högre upp finns olika superfoods och vardagsförgyllare som torkade blommor. Klättrar vi ännu längre upp finns där de saker som aldrig äts upp (julknäcke? mjölkchoklad?) och till sist grappan och whiskyn.

Under köksbänken finns ju sedan även kryddhyllan såklart… Som borde ordnas upp…

…och på köksbänken står alltid färsk frukt, örter, peppar, chiliflakes, vitlök och olivolja framme.

Så kan det se ut! Vad har ni alltid hemma?

0 kommentarer

Lämna en kommentar

Din e-post kommer inte att publiceras.