Frukostbrownies på bönor

Publicerat

Efterrätt till frukost? Självklart! Dessa brownies ger dig garanterat den perfekta starten på dagen ↴ Veganska frukostbrownies ungefär 8 bitar 1 tetra svarta bönor 1 dl havremjölk 1 dl sultanrussin 1

Vegansk kladdkaka

Publicerat

Denna chokladliga dröm bakade jag i stor skala till vår avskedsfest i hemstaden för två veckor sedan. När jag bloggade om festbuffén utlovade jag ju receptet på den, så här

Sega jordnötskakor

Publicerat

Dessa kakor är cirka de enklaste du kan göra. Och några av de godaste, helt klart. Gillar du jordnötssmör så måste du testa dessa! Sega, smakrika och alldeles ljuvliga… Sega jordnötskakor

En riktigt god morotskaka

Publicerat

Morotskaka är verkligen en grej som de flesta verkar gilla. Rimligtvis. På caféet där jag bakar om morgnarna brukar morotskaka vara det “skeptikerna” tar – de som inte vågar sig

Fredag och guldlatte

Publicerat

Fredag morgon och väckarklockan ringer 04.47 som vanligt. Innan staden vaknat har jag druckit min första kaffe och satt mig på cykeln mot jobbet. Jag jobbar på ett hälsocafé i stan

Bönbrownies till fikat

Publicerat

Här om veckan så var jag fikaansvarig på ett möte. Vad bjöd jag på? Jo, bönbrownies. Dessa ljuvligheter är återkommande favoriter. Första receptet publicerade jag 2015 och sedan dess har jag gjort

Råtårta med pitaya & lime

Publicerat

När en har god råtårta i frysen känner en sig rik! Bakade denna till dessert i helgen, men har fortfarande kvar bitar i en stor burk som agerar lyxigt eftermiddagsfika hela veckan.

Kolakakor med kokosgrädde

Publicerat

Fikasugen? Dessa växtbaserade cashewkolakakor är enkla att svänga ihop och smakar ljuvligt. Förgyller vilken torsdagseftermiddag eller fredagsmorgon som helst, jag lovar. Dessutom är de glutenfria och innehåller massor av härlig energi och näring.

De bästa semlorna

Publicerat

Det är semmeltider! I konditorierna och caféerna trängs tio olika varianter med varandra; i vart och vartannat kök doftar det bullar och mandelmassa. Som vegan eller allergiker av något slag finns det