Tre sorters rawgodis

Publicerat

Vem vill inte alltid ha en redig låda rawfoodgodis tillgänglig i kylen? Efter helgens catering blev det en hel del lyxigt råfika över = en veckoranson av godsaker till mig och familjen! Här är tre

Ingefärskola med mörk choklad

Publicerat

Trött på klassiskt julgodis? Testa dessa l-j-u-v-l-i-g-a ingefärskolor doppade i mörk choklad, som jag komponerade ihop en iskall eftermiddag här om dagen… Krispiga av karamelliserat kokossocker och med tydligt kryddig hint.

Juliga godsaker – 5 recept

Publicerat

Glad andra advent! Julen närmar sig sakta med säkert… Om det inte redan doftat saffran och pepparkakskryddor från köket i år så är kanske denna söndag en perfekt dag att börja baka

Advent & saffransscones

Publicerat

Glad första advent, kära ni! Vad passar inte bättre än att fira in adventstiden med en riktigt julig helgfrukost? Dessa saffransscones med pepparkakssmör sätter garanterat guldkant på dessa kalla novembermorgnar. Goda, veganska och

Frukostscones med kokos & chia

Publicerat

Grå himmel, marken fylld av höstlöv. Jag ligger hemma med en förkylning som inte vill ge sig av och har känt mig ganska eländig de senaste dagarna. Med hjälp av många

Den bästa äppelpajen

Publicerat

Det är äppeltider! I helgen resulterade äppelplockningen i två enorma korgar trädgårdsäpplen som vi försökt ta hand om på olika vis; juicat, fryst in, torkat… Och så förstås – bakat paj! Min farmor

Matcha-fudge med avokado & sesam

Publicerat

Jag älskar gröna godsaker! Ibland maskerade (bönbrownies, kaka med zucchini, mortoskakebollar, avokadochokladmousse…), men även när de kort och gott faktiskt är gröna såväl till synes som sett till ingredienslistan. Denna ljuvliga fudge får

Den sista söndagsfrukosten

Publicerat

I natt sov vi ute på balkongen under bar himmel. Jag vakande av att solen sken mig rakt i ansiktet och att fåglar kraxade bredvid min huvudkudde. Klockan var bara

Bananbröd med valnöt & vanilj

Publicerat

Jag älskar bananbröd! Faktum att det smakar som en kaka men att en kan äta det som bröd är klockrent. Dessutom är det ett perfekt sätt att använda upp gamla bananer