Matcha-müsli-scones

Publicerat

Godmorgon lördag! Efter en sen fredagskväll sov jag ganska länge denna morgon, log och drog mig en stund och klev sedan i morgonrocken för att i lugn och ro göra frukost. Ett sug

Rabarberkompott med tahini-smul

Publicerat

Rabarber är verkligen ett sommartecken! Jag kom över ett gäng stjälkar här om dagen och var snabbt med att komponera ihop något jag aldrig gjort förut; rabarberkompott! Vad gäller rabarber så är ju denna

Vegansk kladdkaka med sötpotatis

Publicerat

Denna chokladkaka är oslagbar! Och annorlunda… Med ingredienser som sötpotatis och olivolja blir denna härliga skapelse både ofantligt smakrik, näringsrik, mumsig och hälsosam. Jag blev inspirerad av ett recept i senaste Elle Mat &

Yogakväll & citrusbollar

Publicerat

Onsdagen avslutades med en riktig yogakväll. Jag och mamma möttes på gymmet efter en lång dag och åt middag för att sedan gå på två härliga yogapass, power yoga följt av yin yoga. Eller rättare

Veganska snickerskakor

Publicerat

Fråga mig inte hur jag kan ha missat att publicera dessa skapelser! Gillar en jordnötssmör och choklad är dessa snickerskakor drömmen. Enkla att göra, helt veganska, boostade med näring och utan alla de där

Glutenfria frukostfrallor

Publicerat

Blev sugen på nybakt bröd. Tömde spontant alla mjölpåsar i skafferiet. Resultatet blev dessa underbara frukostfrallor! Det är inte alls så svårt att baka glutenfritt som en kan tro… Degen är lite mer

Raw easter tarts

Publicerat

Påskgodis och högtidsmat i all ära, men ibland kan det kännas gott med något riktigt fräscht! Årets påskbakelser resulterade i en ljuvligt sötsyrlig raw-variant på en botten med mandel och kokos, fylld

Enkla rödbetsbullar

Publicerat

Hembakat bröd behöver inte alls vara krångligt! Jag älskar att hitta på nya, enkla varianter som inte kräver massor av tid och krävande knådning. En smidig grej är att baka på

Veganska chocolate chip cookies

Publicerat

Veganska drömkakor! I helgen när jag hälsade på kära syster bakade jag dessa ljuvligheter och gjorde “misstaget” att lägga ut en bild i en vegangrupp på Facebook… En aning stressad blev jag när 100