Höst och godsakspaket

Publicerat

När löven faller ikapp med regndropparna finns det inget som förgyller mer än tända ljus, mysigt umgänge och härliga godsaker! Här om dagen fick jag hem detta ljuvliga paket från Herbalstore – som alltid gladde

Höstmorgon & blåbärsfrukost

Publicerat

Torsdag den trettonde oktober. Efter en ovanligt grön höst börjar löven äntligen att färgas i rött och gult. Vid morgonens tidiga promenad dinglade löven ner från träden vid sjön och vinden

Vegansk äppelpajs-shake

Publicerat

Det är onsdag eftermiddag mitt i en intensiv vecka. Från och till frågar jag mig själv vad jag egentligen håller på med. Ena stunden är jag lärarvikarie i tyska, andra stunden håller

Chiayoghurt med syrlig vattenmelon

Publicerat

Igår hade jag mitt första yogapass! Jag har vickat i yinyoga sedan tidigare, men från och med igår kommer jag att ha två yogapass på gymmet varje tisdag kväll. Passen jag

Matcha-fudge med avokado & sesam

Publicerat

Jag älskar gröna godsaker! Ibland maskerade (bönbrownies, kaka med zucchini, mortoskakebollar, avokadochokladmousse…), men även när de kort och gott faktiskt är gröna såväl till synes som sett till ingredienslistan. Denna ljuvliga fudge får

Curry-zoodles med långrostade tomater

Publicerat

Grönsaker är basen i all min matlagning. Början en se mat ur det gröna perspektivet inser en verkligen hur mycket en kan göra med vad jorden ger. Genom att experimentera förstår en dessutom att en kan

Panerad tofu och wakame-sallad

Publicerat

Jag älskar färggrann mat! Förutom att det ser vackert ut ger det på köpet både massor av smak och näring. Denna helt växtbaserade lunch bestod av olika smårätter som tillsammans resulterade

Matcha-müsli-scones

Publicerat

Godmorgon lördag! Efter en sen fredagskväll sov jag ganska länge denna morgon, log och drog mig en stund och klev sedan i morgonrocken för att i lugn och ro göra frukost. Ett sug

Yogakväll & citrusbollar

Publicerat

Onsdagen avslutades med en riktig yogakväll. Jag och mamma möttes på gymmet efter en lång dag och åt middag för att sedan gå på två härliga yogapass, power yoga följt av yin yoga. Eller rättare