Nötsmörslycka

Publicerat

En tidig julklapp till mig själv: Tre kilo ljuvligt nötsmör! Nej, jag är inte galen, bara en nötsmörsfantast utan dess like! Det är höjden av vardagskvalitet att ha stora burkar i skafferiet (istället

Knäckebröd på två sätt

Publicerat

Knäckebröd! Ett alltid lika säkert kort en hektisk morgon eller lugn eftermiddag, när en är sugen på något snabbt, knaprigt, gott och enkelt. Avokadoknäcke är en klassiker, men den knapriga grunden

Juliga godsaker – 5 recept

Publicerat

Glad andra advent! Julen närmar sig sakta med säkert… Om det inte redan doftat saffran och pepparkakskryddor från köket i år så är kanske denna söndag en perfekt dag att börja baka

Höst och godsakspaket

Publicerat

När löven faller ikapp med regndropparna finns det inget som förgyller mer än tända ljus, mysigt umgänge och härliga godsaker! Här om dagen fick jag hem detta ljuvliga paket från Herbalstore – som alltid gladde

En liten matlista

Publicerat

En grön matnörds topplista just nu… Min senaste middag: Kikärtspasta med sås på tomat, fånkål, vitlök och örter. Bästa kvälls-snackset: Färska dadlar med chokladjordnötssmör från Urtekram. Mumsar just nu. Favoriter i grönsaksdisken: Flerfärgade

Vegansk veckomeny

Publicerat

Ny vecka, nya middagar! Känner du att fantasin tryter? Här kommer sju ljuvliga middagsrätter ur arkivet som alla är helt växtbaserade. Bon appétit! Måndag: Kikärtsrigatoni med avokadosås Tisdag: Rödbetsbiffar med bovete och grönkål Onsdag: Middag

Fyra råa smårätter

Publicerat

Dagens projekt har varit raw tapas, en favorit i repris. Jag tycker verkligen om de cateringuppdrag som är lite mer småskaliga och där jag kan lägga fokus på varje liten rätt. Klockan

Förgyll vardagsmorgnarna!

Publicerat

Känner du att frukostinspirationen tryter? Med en god müsli kan det inte gå fel… På ett kick har du en god, näringsrik och färgstark första måltid på dagen! Jag har bloggat

Matcha & müsli (till er!)

Publicerat

Det är söndag förmiddag… Nyvaket mötte jag upp en vän vid sjön i morse varpå vi tog en härlig springtur/promenad att starta dagen med. Energi för både kropp och själ! Nu skiner vårsolen