Måndagsfrukost

Publicerat

Måndag! Ny vecka! Imorgon har jag tenta, på onsdag börjar nästa delkurs, på torsdag åker jag till Berlin en sväng. Ändå känner jag mig besynnerligt lugn i själen. Harmonisk på

Blåbärsplättar + fredagstips

Publicerat

En mild fredag, både vädermässigt och tempomässigt och över huvud taget. Jag sov ut och vaknade när det började ljusna. Gjorde ett torn blåbärsplättar till frukost, lyssnade på Ekot och läste

Somrig tvårätters

Publicerat

Glad fredag på er! Tryter matinspirationen inför kvällens middag? Dessa två rätter lagade jag igår kväll. En riktigt smakrik (och vegansk!) kombo som passar utmärkt i solskenet… FÖRRÄTT: Råstekt kålrabbi med krispig avokado, ruccola, havrefraiche,

Godaste frukostmackorna

Publicerat

Mackor! Som jag älskar dem. På morgonen, på eftermiddagen, när en behöver energi, när en bara är sugen och när en återvänder hem efter nattliga äventyr (kanske allra mest då…). Med olika brödsorter, pålägg,

Bönbrownies med guldfrosting

Publicerat

Sugen på något gott till helgfikat? Dessa brownies är ljuvliga, enkla att göra och kvalificerar näringsmässigt utan tvekan in även som frukost. Det är dags att ge de där bortglömda svarta bönorna ett lite bättre

Den fantastiska vattenmelonstårtan

Publicerat

  Bästa tårtan någonsin gjordes på systers födelsedagsfirande för ett tag sedan. Vi gjorde nämligen vattenmelonstårta! Ja, på vattenmelon som grund! Den såg ut som en klassisk, härlig gräddtårta, men innanför den enkla