Falafel på gula ärtor

Publicerat

Gula ärtor är något av det billigaste, smartaste en kan köpa. Proteinrikt, mättande och en perfekt bas till mängder av rätter. Med ett paket torkade gula ärtor i skafferiet –

Två recept med kikärtor

Publicerat

Jag tänkte att jag skulle vara lite ekonomisk här om dagen, så jag köpte en påse torkade kikärtor istället för ett gäng tetrapaket. Visst, det krävs lite mer tidsplanering när

Gott på senaste

Publicerat

Hej hörni! Det är tisdag. Är ni sugna på lite matinspiration att inleda veckan med? Klart ni är! Låt oss kika igenom min kamerarulle och se vad vi kan hitta…

Verandamiddag

Publicerat

Igår fick jag sällskap av favorit-Frida till middagen. Att kunna sitta på verandan sent om kvällarna är utan tvekan något av det jag sett mest fram emot med varmare tider… Vi

Vegansk veckomatsedel

Publicerat

Ny vecka, nya middagsmöjligheter! För dig som känner att inspirationen för veckans mat är lite frånvarande denna måndag har jag här samlat ihop sju härliga recept ur arkivet. Växtbaserade, vardagsvänliga och

Vegansk julmat

Publicerat

En vecka till julafton. Vill du äta mer grönt i år, men har brist på idéer? Det finns oändligt med goda saker en kan skapa med råvaror från växtriket, bara en har lite

Falafelsallad med picklad rödlök

Publicerat

Stora middagar blir goda luncher! I lördags kväll dukade jag upp till falafelmiddag inklusive alla tänkbara favorittillbehör, vars rester blev till en minst sagt ljuvlig lunch på söndagen. Det är så lyxigt att ha goda middagsrester