Gott på senaste

Publicerat

Godmorgon och glad fredag på er! Funderar ni på vad ni ska laga/baka/knapra på idag? Här har ni ett gäng matiga bilder ur kamerarullen från den senaste tiden som ännu

Banan- & boveteplättar

Publicerat

De flesta av mina januarimorgnar är tidiga. Väckarklockan ringer när det fortfarande är mörkt och tyst. Jag kliver i den mjuka morgonrocken, tänder ljus på fönsterbrädet, äter frukost med en

Bondbönsbiffar med paprikaröra

Publicerat

Biffar och röror = vegankökets bästa vardags-go-to’s! Enkelt att göra, lätt att spara, billigare att göra själv än att köpa färdigt. I samarbete med Sevan testade jag här om dagen

Tips för hur du sänker dina matkostnader

Publicerat

Nu när jag officiellt är CSN-student har jag såklart börjat se över mina utgifter lite mer ordentligt – inte minst kostnaderna för mat och hushåll. Näst efter hyra och resor

Hemgjord za’atar

Publicerat

Za’atar = livets bästa smaksättare! Att doppa bröd och grönsaker i, att strö över mat, som smakrik panering… Jag fick upp ögonen för kryddblandningen under studieresan till Israel/Palestina förra hösten,

Det sista från Bali

Publicerat

Det är fredag eftermiddag och hemma i lägenheten är det alldeles tyst, men i mitt huvud är det mitt i natten och blundar jag kan jag fortfarande höra ljudet av

Gott på senaste

Publicerat

Vad har landat på mina fat de senaste dagarna, men inte nått hela vägen hit? Låt oss kika… Blåbärsplättar (på bovete, mandel och havre) med pepparkaksås, kokoschips och banan. Linsgryta

Krämig vegansk ostsås

Publicerat

Näringsjäst låter som den cirka tråkigaste produkten någonsin, men faktum är att det är en briljant grej när det gäller att ge veganska rätter en ostig smak! Näringsjäst (även kallat b-jäst) har

Grönkålspasta med pinjenötter

Publicerat

Pasta! Så enkelt, så gott och så varierbart. Nu för tiden har de flesta vanliga matbutiker mängder av olika pastasorter gjorda på allt från kikärtor till linser, ris och klassiskt durumvete. Jag