Grönkålspasta med pinjenötter

Publicerat

Pasta! Så enkelt, så gott och så varierbart. Nu för tiden har de flesta vanliga matbutiker mängder av olika pastasorter gjorda på allt från kikärtor till linser, ris och klassiskt durumvete. Jag

Tio somriga middagstips

Publicerat

Hej onsdag! Tryter matinspirationen för första augustiveckan? Här har ni tio somriga (och växtbaserade) favoriter ur arkivet. Klicka på bilderna för att komma direkt till respektive inlägg och recept… Låt

Grönkålssallad med linser

Publicerat

Grönkålssallad med linser kanske inte låter som världens mest fantastiska rätt, men jag kan säga er att denna tallrik var det. Fantastisk alltså. Krämig tahinidressing, ugnsrostad sötpotatis, pistaschnötter och za’atar lyfte den krispiga

Rostad pumpapuré & aubergine

Publicerat

Att laga mat är min bästa vardagsmeditation. En så himla central byggsten i mitt liv. Jag älskar att efter en lång dag med trött sinne öppna kylskåpet, se vad vi har