Lördagsmorgon

Publicerat

Den här veckan har jag plockat bär i skogen, lunchat med vänner, läst färdigt en bok, påbörjat en ny, skrivit något som kommer att leda mig vidare, lagat en gudomligt

Torsdag & chokladbollsglass

Publicerat

Klockan elva minuter över sju en torsdag. Jag har haft mycket i huvudet den senaste veckan. Mycket runtomkring mig. Mycket att göra. Mycket tankar. / Imorgon är det fredag. Jag åker till Stockholm

Bönbrownies till fikat

Publicerat

Här om veckan så var jag fikaansvarig på ett möte. Vad bjöd jag på? Jo, bönbrownies. Dessa ljuvligheter är återkommande favoriter. Första receptet publicerade jag 2015 och sedan dess har jag gjort

Chokladtryfflar med havssalt

Publicerat

Det vore fel att kalla dessa rawfoodbollar. De är för tryffliga. Mörkt chokladiga. Så jag väljer att kalla dem för chokladtryfflar. Ingredienslistan lutar dock mer åt det rawfoodbollshållet. Mandlar, dadlar, kakao, kokosolja & jordnötssmör – här

Superfoods gånger fyra

Publicerat

På vintern känns det om så viktigare att boosta vardagsmaten lite extra! Med härliga frön, nötter och färggranna grönsaker blir den inte bara smakrikare, utan även rejält uppiggande när en inte får

Veganska bönbrownies med frosting

Publicerat

Efter semlor kommer brownies! I veckan började mina bönbrownies att säljas på Café Zappa i Falun… De sålde slut på ett kick! Både glädjande och en nypa stressande, haha. Helt veganska, glutenfria

De enklaste chokladbollarna

Publicerat

Rawfoodbollar går att variera ut i all oändlighet, men det finns ett fenomenalt basrecept jag alltid återvänder till… Ingredienserna är få och de går snabbt att göra; dessutom blir bollarna lika