Örtig cashewnötsost

Publicerat

Vegansk ost på cashewnötter. Att jag inte provat det tidigare? När jag improviserade ihop “ostbollar” till helgens Raw Tapas passade jag på att göra en extra stor sats så att det blev en ost

Raw Tapas – grönt & gott

Publicerat

Denna helg stod ett roligt catering-uppdrag på schemat… Raw Tapas! 6 olika sorter, 10 portioner. Jag spånade, skissade, handlade, lagade och provsmakade. Att göra rå tapas till födelsedagsbjudningar eller fester är verkligen

Ninas hälsosamma semlor

Publicerat

Förra året kring fettisdagen, provade jag för första gången att göra min egna semmelversion – lite godare, lite hälsosammare, lite bättre. Semlor är nämligen ett sådant bakverk som innehåller allt det där det