Ingefärs- & hampa-praliner

Publicerat

I behov av en god eftermiddags-pick-me-up? Testa dessa ljuvliga ingefärspraliner med mandel, havre och hampaprotein! Perfekt att ha i kylen när energin dippar eller suget slår till. Dessutom enkla att slänga

Veganskt proteinpulver

Publicerat

Vad tänker ni när ni tänker proteinpulver? Jag är nog inte ensam om att snabbt koppla detta begrepp till fitness och enorma, smaksatta vassleburkar. Proteinpulver kan dock vara något helt annat, tro mig.

Acaibowl & kanelbollar

Publicerat

Lång vecka, trött dag? Lyxa med härliga mellanmål för humöret och energinivåns skull. Här har ni en god fikastund som gömt sig bland mina utkast allt för länge. Lyfter vilken dag som

Yoga-café & sandpappershänder

Publicerat

Ledig måndag. Efter den intensiva catering-helg som varit känns det otroligt välbehövt! Mina händer liknar sandpapper, men det hör ju nästan till efter jobbdagar som dessa. Samtidigt som kroppen känns rätt sliten känner

Veganska bönbrownies med frosting

Publicerat

Efter semlor kommer brownies! I veckan började mina bönbrownies att säljas på Café Zappa i Falun… De sålde slut på ett kick! Både glädjande och en nypa stressande, haha. Helt veganska, glutenfria

De enklaste chokladbollarna

Publicerat

Rawfoodbollar går att variera ut i all oändlighet, men det finns ett fenomenalt basrecept jag alltid återvänder till… Ingredienserna är få och de går snabbt att göra; dessutom blir bollarna lika

Raw pesto-pasta + macadamiaricotta

Publicerat

Färggrann mat. Skulle jag beskriva min kosthållning på något sätt så skulle det vara så; jag äter färggrant. Jag tycker om att laga och äta lite mer färgsprakande versioner av klassiska rätter, som pesto-pasta

Raw Tapas – grönt & gott

Publicerat

Denna helg stod ett roligt catering-uppdrag på schemat… Raw Tapas! 6 olika sorter, 10 portioner. Jag spånade, skissade, handlade, lagade och provsmakade. Att göra rå tapas till födelsedagsbjudningar eller fester är verkligen