Rostad färskpotatissallad

Publicerat

Potatissallad är ett så underskattat koncept? I alla fall om den serveras så här, med potatisen rostad så att den är krispig utanpå och mjuk inuti. Och med rikligt med

Sesampanerad avokado & ajvar

Publicerat

Äntligen måndag! Dags att sätta gulkant på vardagen med enkla och goda middagar. Här är en vardagsmiddag från inte allt för länge sedan… En trött paprika, det sista skrapet ur tahiniburken, en

Falafelsallad med picklad rödlök

Publicerat

Stora middagar blir goda luncher! I lördags kväll dukade jag upp till falafelmiddag inklusive alla tänkbara favorittillbehör, vars rester blev till en minst sagt ljuvlig lunch på söndagen. Det är så lyxigt att ha goda middagsrester