De bästa semlorna

Publicerat

Det är semmeltider! I konditorierna och caféerna trängs tio olika varianter med varandra; i vart och vartannat kök doftar det bullar och mandelmassa. Som vegan eller allergiker av något slag finns det

En riktigt god semla

Publicerat

Sugen på en semla? En som är otroligt god, men samtidigt ger näring och energi? Nu är semmel-verkstaden igång, för från och med i eftermiddag hittar ni A la Ninas semlor på Café Zappa i

Ninas hälsosamma semlor

Publicerat

Förra året kring fettisdagen, provade jag för första gången att göra min egna semmelversion – lite godare, lite hälsosammare, lite bättre. Semlor är nämligen ett sådant bakverk som innehåller allt det där det

En bättre semla

Publicerat

  Mission accomplished! Eftersom det var fettisdagen idag (ni har väl kommit ihåg det?) så var eftermiddagens projekt och utmaning att skapa en semla. Och inte vilken som helst – utan en