Pepparkaksbollar med mandel

Publicerat

Det är snart december. Mörka dagar och bitande kyla väntar, men också årets mysigaste tid. Och när det är december får en börja julbaka! Äntligen! Här har ni min tjuvstart;

Blåbärsplättar + fredagstips

Publicerat

En mild fredag, både vädermässigt och tempomässigt och över huvud taget. Jag sov ut och vaknade när det började ljusna. Gjorde ett torn blåbärsplättar till frukost, lyssnade på Ekot och läste

Höstdagar och kaffekoppar

Publicerat

Det är lördag den tjugoförsta oktober och efter en vecka av höst i Lissabon är det sommar i luften igen. Idag svettades jag när jag promenerade omkring, trots att jag bara

Solnedgång och lyxbrunch

Publicerat

I lördags var det precis en vecka sedan jag kom till Lissabon. Nu är det måndag och på sätt och vis känns det som om jag spenderat ett helt liv

Vegansk kladdkaka

Publicerat

Denna chokladliga dröm bakade jag i stor skala till vår avskedsfest i hemstaden för två veckor sedan. När jag bloggade om festbuffén utlovade jag ju receptet på den, så här

Vegansk parmesan

Publicerat

Vegansk parmesan?! Ja, ni läste rätt! Att göra egen växtbaserad “riven ost” att ha strö över pastan, risotton eller grytan är hur enkelt som helst. De två huvudingredienserna är näringsjäst (b-jäst)

Sega jordnötskakor

Publicerat

Dessa kakor är cirka de enklaste du kan göra. Och några av de godaste, helt klart. Gillar du jordnötssmör så måste du testa dessa! Sega, smakrika och alldeles ljuvliga… Sega jordnötskakor

Citronzest och lördagslugn

Publicerat

Idag fick jag sova ut. Efter att ha gått upp kvart i fem två veckor i streck kändes det lyxigt på riktigt. Igår hade jag min sista jobbdag som bagare

Tio somriga middagstips

Publicerat

Hej onsdag! Tryter matinspirationen för första augustiveckan? Här har ni tio somriga (och växtbaserade) favoriter ur arkivet. Klicka på bilderna för att komma direkt till respektive inlägg och recept… Låt