Juli och rabarberpaj

Publicerat

Juli och ute är det kvävande varmt. Imorgon är det två veckor sedan jag flyttade in i min nya lägenhet, en studentbostad mitt i stan där jag ska bo med

Yogadag och veganmat

Publicerat

Här om veckan var det dags för invigning av mammas nya yogastudio! Så roligt! I den lilla salen med plats för tolv deltagare kommer hon att styra workshops och veckovisa

Äggröra utan ägg

Publicerat

Ägg brukar ofta vara det som nya veganer tycker är svårast att ersätta. Kött och mejerier går att enkelt byta ut mot något av alla substitut som finns, ägg är

Goda saker jag ätit i maj

Publicerat

Maj månad går mot sitt slut. Låt oss kika på vad som fastnat på bild i matväg den senaste månaden… Vegansk äggröra med krasse, pumpaolja och hackade nötter. Ugnsrostad småpotatis, falafel,

Kikärtsbrownies med hackad choklad & kokos

Publicerat

Brownies på svarta bönor har jag gjort otaliga gånger och de blir lika goda varje gång. Här om dagen när jag blev chokladsugen hade jag dock inga svarta bönor hemma,

Gott på senaste

Publicerat

Det har varit mycket på gång på senaste; plugg och äventyr, tidiga morgnar och mysiga kvällar. Däremellan har jag dock förstås ätit en hel massa goda saker. Ett axplock av

Vegansk färs på bondbönor

Publicerat

Jag älskar när det dyker upp nya, smarta växtbaserade köttalternativ på marknaden! Nu för tiden gör det ju det var och varannan dag, men vissa är självfallet bättre än andra.

Bönbrownies med mango & kokos

Publicerat

Dessa bönbrownies är min eviga go-to när jag är sugen på att baka något snabbt, enkelt och väldigt gott! Just det här receptet experimenterade jag fram för ett par år

De senaste veckorna

Publicerat

Hej vänner! Nu var det ett tag sedan jag gav något livstecken här. Av förklarliga skäl kanske; jag kom hem från USA i tisdags och har sedan dess haft en