Äggröra utan ägg

Publicerat

Ägg brukar ofta vara det som nya veganer tycker är svårast att ersätta. Kött och mejerier går att enkelt byta ut mot något av alla substitut som finns, ägg är

Goda saker jag ätit i maj

Publicerat

Maj månad går mot sitt slut. Låt oss kika på vad som fastnat på bild i matväg den senaste månaden… Vegansk äggröra med krasse, pumpaolja och hackade nötter. Ugnsrostad småpotatis, falafel,

Gott på senaste

Publicerat

Det har varit mycket på gång på senaste; plugg och äventyr, tidiga morgnar och mysiga kvällar. Däremellan har jag dock förstås ätit en hel massa goda saker. Ett axplock av

Vegansk färs på bondbönor

Publicerat

Jag älskar när det dyker upp nya, smarta växtbaserade köttalternativ på marknaden! Nu för tiden gör det ju det var och varannan dag, men vissa är självfallet bättre än andra.

De senaste veckorna

Publicerat

Hej vänner! Nu var det ett tag sedan jag gav något livstecken här. Av förklarliga skäl kanske; jag kom hem från USA i tisdags och har sedan dess haft en

Gott på senaste

Publicerat

Fredag! Är matidéerna slut efter veckan som varit? Här får ni några av mina senaste skålar, tallrikar och glas – kanske kan de skänka lite inspiration till helgens frukost, lunch eller

Gul ärtsoppa med örtolja

Publicerat

Gula ärtor del tre! Jag har tidigare delat med mig av recept på falafel och hummus – samma paket ärtor (till en kostnad av cirka tio kronor) räckte dock även till

Gott på senaste

Publicerat

Helgfrukostar, lunchbrickor, mellanmålsfat… Här har ni ett gäng goda måltider från min senaste vecka: Rostad sötpotatis, seitankorv, bönsallad med spetskål och rostade solrosfrön, timjan + tahinisås. Havregrynsgröt med blåbärschiapudding, mandelsmörssås,

En nyhet

Publicerat

Godmorgon vänner! En snöig söndag som denna vill jag dela med mig av en liten nyhet… Jag har börjat skapa videomaterial!  Jag hade inte ens funderat på att börja komplettera