Grönkålspasta med pinjenötter

Publicerat

Pasta! Så enkelt, så gott och så varierbart. Nu för tiden har de flesta vanliga matbutiker mängder av olika pastasorter gjorda på allt från kikärtor till linser, ris och klassiskt durumvete. Jag

De lugna vintermorgnarna

Publicerat

När jag vaknade igår morse så snöade det. Stora, mjuka flingor som sakta föll ner mot marken och lade en tystnad över staden. Jag åt frukost i sängen och gjorde

En måndag i Lissabon

Publicerat

Det är måndag den nionde oktober och Julias sista dag i Lissabon. Vi har precis vaknat och ska snart iväg och bruncha. Men låt oss nu inte fastna i detta,

Solnedgång och lyxbrunch

Publicerat

I lördags var det precis en vecka sedan jag kom till Lissabon. Nu är det måndag och på sätt och vis känns det som om jag spenderat ett helt liv

Gott på senaste

Publicerat

Veckorna nu innan jag åkte till Portugal har det varit lite knapert med nya recept här på bloggen. Men det betyder ju inte att jag inte ätit en hel massa

En grön festbuffé

Publicerat

I lördags var det dags för avskedsfest i huset jag bott hela min uppväxt. Jag passade på att utnyttja vårt fina kök ordentligt en sista gång och slängde ihop buffén

Två recept med kikärtor

Publicerat

Jag tänkte att jag skulle vara lite ekonomisk här om dagen, så jag köpte en påse torkade kikärtor istället för ett gäng tetrapaket. Visst, det krävs lite mer tidsplanering när

Från en måndagsbrunch

Publicerat

Sista augustimåndagen. Idag har jag gått upp tidigt. När jag vaknade låg höstdimman över husen; den där som innebär att en krispigt kall och solig dag väntar. Klockan är inte

Rostad färskpotatissallad

Publicerat

Potatissallad är ett så underskattat koncept? I alla fall om den serveras så här, med potatisen rostad så att den är krispig utanpå och mjuk inuti. Och med rikligt med