Bondbönsbiffar med paprikaröra

Publicerat

Biffar och röror = vegankökets bästa vardags-go-to’s! Enkelt att göra, lätt att spara, billigare att göra själv än att köpa färdigt. I samarbete med Sevan testade jag här om dagen

Det sista från Bali

Publicerat

Det är fredag eftermiddag och hemma i lägenheten är det alldeles tyst, men i mitt huvud är det mitt i natten och blundar jag kan jag fortfarande höra ljudet av

Somrig tvårätters

Publicerat

Glad fredag på er! Tryter matinspirationen inför kvällens middag? Dessa två rätter lagade jag igår kväll. En riktigt smakrik (och vegansk!) kombo som passar utmärkt i solskenet… FÖRRÄTT: Råstekt kålrabbi med krispig avokado, ruccola, havrefraiche,

Söndag & yoga-müsli

Publicerat

Söndag morgon tio i tio. Jag är hemma igen. Hur mysiga och fina Schweiz-vistelser än är så är det alltid skönt att komma hem. Packa upp. Sova i sin egen säng. Få

Vegansk niorätters

Publicerat

I början av månaden tog vi ju båten till Finland. Finlandsfärjor kanske snarast associeras med stora all you can eat-buffér när det kommer till mat – vi fick dock en lite annorlunda

Snöiga marsmorgnar

Publicerat

När väckarklockan ringer vid sextiden börjar det redan ljusna utanför fönstret. När jag kliver ut i snön med frusna tår i opraktiska tofflor för att hämta tidningarna är gatlyktorna redan släckta. Det

Vegansk ostsås, sparris & persilja

Publicerat

Denna sås alltså! Många som blir veganer efter ett helt liv som ostätare brukar poängtera att det är just osten som de kommer att sakna mest. Det är dock inte alls så himla

Vegansk veckomatsedel

Publicerat

Ny vecka, nya middagsmöjligheter! För dig som känner att inspirationen för veckans mat är lite frånvarande denna måndag har jag här samlat ihop sju härliga recept ur arkivet. Växtbaserade, vardagsvänliga och

Korv med mos 2.0

Publicerat

Korv med mos? Ja, det är kanske inte vad ni väntade er på min blogg, men här har ni den… Mosbrickan 2.0! Helt växtbaserad och en sann upplevelse för smaklökarna. Jag tackar så